冬季吃火锅掌握3妙招 满足口欲不伤身

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　　吃完火锅后多喝温开水，及时补充水分有利于喉咙黏膜的恢复。有人吃完火锅后，会出现发热、头痛、困倦等症状，这主要是因为肉类属高分子蛋白质，分解时需要大量水分，并能产生大量热量，而引起不同症状的反应。若摄入水分不足，尿酸高者吃火锅后易诱发痛风。