冬季吃火锅掌握3妙招 满足口欲不伤身

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　　2、荤菜。

　　动物内脏、猪脑、鱿鱼、八爪鱼等含大量胆固醇，最好不要选择。丸类等加工食品热量较高，也不是好选择。寒冬适当吃肉可以补充能量和蛋白质，增强御寒的能力。羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、动物血等荤菜类，蛋白质、微量元素含量较高，可适量选用。