冬季吃火锅掌握3妙招 满足口欲不伤身

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　　妙招二：选清淡汤底，少放调味品

　　火锅汤底主要以麻辣和清汤两种为主。汤底油脂和钠的成分较多，不建议直接饮用。尤其是红油火锅中用的是牛油，饱和脂肪酸的含量高。红油锅底的火锅，即便蔬菜再多，一餐下来热量也是惊人。100克牛油提供898千卡的热量，要跳绳2小时才能消耗完。