烧烤肉类产生3种致癌物 健康烧烤的饮食要领

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烧烤最有意思的就是自己动手，烤出美味，享受心情。然而，营养专家称，烤肉串、鸡翅、香肠等肉类食物可能会产生一些致癌物质，损害健康。因此，最好注意烧烤的方式，防止食物烧焦烤糊，同时适当多烤些植物类食物。