更新于:2012-03-03编辑:双马辫
10. 老渔翁鱼头火锅(京汉大道店)
地址:武汉江岸区汉口京汉大道661号(近前进一路)
推荐理由:一直是他家的铁杆粉丝,吃过N次,但最“败”还是一锅两吃的香辣虾鱼头火锅。知道不?这家的鱼头火锅卖的可是创新哦!尤其在锅底、鱼头、味碟三方面,与传统火锅都是不同口味,不同层次,不同感觉的。锅底是单锅单炒,配方选料精而讲究;鱼头通常是选择上好的鳙鱼,然后经过活杀、腌制处理;味碟则来自山城重庆,经18种佐料加工而成。
吃时,从鱼唇、鱼脑开始,稍快一点,一吸而入,麻、微辣、鲜、香、烫、爽等多种复合型味道会在一时间“渗透”你的舌头、“滋养”你的胃。再吃鱼皮、鱼肉,慢慢品尝,一吸一停。会感觉鲜嫩可口、汁味香浓。而看相本就不赖的香辣虾,更是饱满大只,红艳诱人,就连打底的土豆、黄瓜、酸萝卜都吸收了虾的鲜美,带着汤汁的辣度,一同冲击我们的胃。可谓喜辣者必败之地、酷爱之地、长期聚首之地。
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11. 太翁渔府
地址:武汉江汉区南京路180号鑫成大厦1楼(近汇通路)
推荐理由:一整条新鲜无比的鱼,从头到尾,应有尽有,分量那个足,都让我有拍掌欢呼的冲动了!接下来,夹起一篇薄薄的雪嫩鱼片,哇!香嫩可口,鲜美无比,堪称上上之品。还有那骨缝间的精华和鱼眼,吃得那叫一个酣畅淋漓、激动开心。至于火锅配菜,也是个个分量“惊人”,让你错觉自己是直接冲过来消费的,而不是通过团购。
最给力的当属自助味碟、十几种酱料任你选择,什么芝麻啊、果仁哪、芝麻酱啊、蒜泥啊、香菜啊、海鲜酱啊之类云云。无限量供应,实时更新。给你上帝的感觉,让你腾云驾雾般享受“非常”的礼遇。由于事先吃过些许周黑鸭垫肚,所以号称2——3人的菜火锅配菜都木有吃完,让我一度很震惊:原来,我家都开始瘦身了!!!
嘿嘿~最后一句话点评:鱼府很给力,鱼肉很惊艳,菜品很“富足”,价位很“公道”。所以,下次还来!