什么样的饮食才对宝宝有利？

【避风塘九肚鱼】

原料：九肚鱼500克，脆皮粉50克，盐、味精和糖适量，自制避风塘料100克

制作过程：

1、将九肚鱼去骨洗净，上浆入味后拍上脆皮粉；

2、往锅里加油300克，五成热时将九肚鱼倒入，炸至金黄；

3、倒出余油，加入避风塘料，翻炒装盆。

“避风塘做法”的鱼虾总是能得到孩子的青睐，因为其香脆可口的特点很容易激发孩子的食欲。九肚鱼的肉质柔嫩、营养好，去骨方便，也特别适合孩子食用。

准备这道菜的时候，应先制好“避风塘料”。“避风塘”基尾虾或“避风塘”茄子的制作方法与这道菜也很相似。

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避风塘九肚鱼

自制避风塘料的方法

原料：面包糠、大蒜、干辣椒

调料：盐、味精、王守义十三香油

制作方法：

1、干辣椒剪碎，大蒜切末；

2、大蒜末下锅炸成金蒜；

3、面包糠下锅，加十三香油，加盐、味精、金蒜，炒至微黄。