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蒸制桑葚牛骨汤的做法

更新于:2010-10-17编辑:小强

蒸制桑葚牛骨汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你蒸制桑葚牛骨汤怎么做最好吃!蒸制桑葚牛骨汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蒸制桑葚牛骨汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

蒸制桑葚牛骨汤的做法 菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺:

蒸制桑葚牛骨汤的制作材料:

主料:牛骨500克
辅料:桑葚(紫、红)25克,
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克

蒸制桑葚牛骨汤的做法:

1. 先将桑葚洗净;
2. 桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3. 再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白;
5. 捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6. 开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。