桃仁牛血汤的做法

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菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 工艺：煮

桃仁牛血汤的制作材料：

主料：牛血200克
辅料：桃仁10克
调料：盐1克,香油1克,小葱5克

桃仁牛血汤的做法：

1. 将桃仁洗净，用水浸泡去皮，捣烂成泥；
2. 将桃仁泥放入砂锅，加适量清水；
3. 放入切成小块的牛血和葱花，煮至牛血熟透；
4. 加食盐略煮，淋点麻油即可。

健康提示

1. 本品具有理血破瘀、润燥滑肠之功效；
2. 适于血燥便秘者食用。