土豆不家常 土豆超洋气的6大吃法

土豆是再平常不过的食材了，可是就是有那么多人爱它，但是，如果还只是会做一个土豆丝、土豆泥，不能不说弱爆了。今天小编就给大家介绍几种土豆高大上的吃法，看看高手是怎么挑战土豆的吃法的：

椒盐土豆片

外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用，含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油，用小火慢慢煎黄土豆片，美味复制就是这么简单!

步骤

1.土豆去皮洗净，切圆片，放水里洗去表面的淀粉。

2.把辣椒、花椒煸出香味，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

3.炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。

4.把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。

点击图片进入下一页>>

椒盐土豆片