面条的做法大全 面条16款创意吃法

四、西红柿鸡蛋面

主料：面条150g、番茄一个、鸡蛋两个

辅料：葱，姜，蒜，盐，花生油

做法：

1.葱花姜片蒜片，留点葱叶备用;

2、西红柿切块，鸡蛋打散，先炒熟备用;

3、锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶;

2.锅里热水、水开后加少许盐，放入面条煮熟盛出，浇上番茄炒蛋拌匀即可;

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面条的做法大全 面条16款创意吃法

五、扁豆焖面

主料：扁豆、面条

辅料：葱、大蒜、酱油、大料、肉末

做法：

1、扁豆择去细丝，洗净掰成段;

2、蒸锅刷上油;

3、面条抖开上锅大火蒸10分钟;

4、蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉;

5、锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末;

6、肉末煸炒变色;

7、放入扁豆，加入少量的盐;

8、烹入酱油，继续煸炒;

9、放入清水，清水最好刚刚过扁豆改小火焖5分钟;

10、开盖放入面条;

11、面条放入盖盖小火焖两分钟，放入少许盐;

12、开盖将面条和扁豆搅拌均匀放入拍好的蒜;

13、最后用筷子将面条和扁豆将蒜搅拌均匀出锅即可;