瞬间惊艳味觉的八道特色干锅菜谱大全 多备米饭哟

干锅鸡翅根

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

原料：

鸡翅根600g、油、盐、大葱、姜、辣皮子、麻椒粒、花椒粒、胡椒粒、老抽、生抽、大葱、料酒、洋葱、辣妹子

步骤：

1.把鸡翅根洗净，鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上

2.热锅凉油，油热7成，下鸡翅根翻炒香味出水分

3.把料酒烹在鸡翅根上面

4.下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子葱、葱、姜、大蒜，翻炒出香味

5.加老抽、生抽、辣妹子翻炒一会上色

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干锅鸡翅根

6.加洋葱块一起翻炒均匀，加水

7.加盖中小火焖到鸡翅根熟透即可