更新于:2015-06-05编辑:花枝乱颤、
第一类为必需微量元素,它们是碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
第二类为人体可能必须的微量元素,它们是锰、硅、镍、硼、钒。
第三类为有潜在毒性的元素,但剂量低时可能具有必需功能,它们是氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡。
叶翔表示,从营养学的角度来说,人类需要各种微量元素,根据各种元素的特性不同,人体需要的量也是不同的,有的微量元素如果超过了一定的限制,不但对人体没有好处,还有害处。
从这份名单里,根本找不到金元素的身影。
“人类通过食物摄取营养,如果没有任何营养,我个人觉得没有添加的意义。”叶翔说。

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“我看了公布的金箔的加工工艺,从消化科医生的角度来说,迄今为止还没有看到有关人体可以吸收金元素的医学研究。”浙医二院消化科副主任、滨江院区消化内科主任潘文胜说。
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