按自身代谢类型摄取食物 吃对食物更营养

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　　碳水化合物型的代谢特色

　　尽管许多碳水化合物型的人具备相似特色,但这不表示与你有同样代谢类型的人对食物的反应、具备的优缺点、能量等级及食欲强度都一样。就代谢层次而言,每个人都是独一无二的!不过,碳水化合物型的人通常都具备以下倾向:

　　1.食欲差

　　碳水化合物型的人通常只需吃一点东西就能一段时间不用再进食。这类型的人可能一天吃三餐,但每餐都吃得不多,或者一天只吃一两餐,再加少许点心就够了。无论属于上述何种用餐类型,碳水化合物型的人平时并不重视吃。

　　2.嗜吃甜食

　　除非患有低血糖症,否则碳水化合物型的体质很能处理甜食。这种情况有好有坏,因为每当肚子饿或觉得需要振奋精神时,这类型的人就会想吃甜食,但很容易因为吃太多甜食而导致低血糖、胰岛素抗性和糖尿病等问题。

　　3.体重管理的问题

　　碳水化合物型的人通常较为纤瘦,或原本就很纤瘦。然而嗜吃甜食容易使这类型的人产生肥胖问题,食欲差则使得这项问题更加复杂。无论是吃得少、拿甜食作为点心,还是两餐间隔较长的时间,都容易使代谢变慢,让身体进入“饥饿模式”,这时身体会自以为饥饿,因而降低代谢率以储存能量。