更新于:2012-12-24编辑:萨曼莎的信徒
二、准备
1、 2、鸭翅整理好,入锅加清水姜片焯水3、煮好的鸭翅取出冲洗下去浮沫沥水
4、调汁:盐、风味豆豉、老抽、生抽、芝麻油、白糖5、孜然跟干辣椒磨粉
三、步骤2、 加调料汁加清水,煮开中火煮10分钟
3、 放入鸭翅4、 盖上锅盖,大火煮开转中火慢慢炖煮至入味
5、 连卤汁一起盛出,晾凉即可啃了香辣口味
1、 卤好的鸭翅放磨好的孜然辣椒粉2、 放白芝麻
3、 4、拌匀APPLE提醒~~
1、 放鸭翅之前,卤汁先煮上一会儿2、 鸭翅也可以剁成两段卤
3、 香料自己看着放,桂皮香叶都可以4、 卤汁可以留着放冰箱 下次卤的时候再用
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