食疗：秋季养生的8大补汤 营养滋补双管齐下

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　　花椒淮杞瘦肉汤--消除压力疲劳

　　材料：花胶5两，枸杞6钱，淮山1两，党参5钱，红枣15粒，瘦肉1斤，姜2片

　　做法：红枣去核，花胶泡水1天1夜，然后在水中加少许姜，葱和酒，待水开后放入煮10分钟，再用清水浸1-2小时，切块备用，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可