蜜汁叉烧的做法

主料：猪肉

辅料：叉烧酱

调料：花雕酒

蜜汁叉烧家常菜做法:

1.先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小时吧。

2.放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，再把肉放进去烤，这样会令肉更鲜美的，而不会太干。

3.15分钟后，肉就缩水了，呵呵~~拿出来涂蜜糖，转面，再放进烤炉继续烤10分钟,拿出来切片就可以吃。