吉列猪扒的做法

吉列猪扒的做法
 

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材料：猪梅条肉，大喜大烤肉酱，鸡蛋，面粉，面包糠

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做法：

1、猪梅条肉切成1.5~2cm左右的厚度的片；

2、用刀片拍松；

3、把肉片全部依次拍松；

4、加入大喜大的烤肉酱（根据包装袋上面的分量就可以啦）；
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5、腌20~25分钟，中间翻面一次；

6、夹起腌好的肉片，在面粉上两面粘上面粉；

7、然后在蛋液里面粘上蛋液；

8、最后在面包糠里面粘上面包糠；
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9、平底锅里放适量油，烧热，把猪扒放进去，用半煎半炸的方法煎炸；

10、煎至金黄就翻面，翻面几次，用筷子插一下猪扒，没有血水流出就已经熟透了；

11、放在厨房纸上，吸干多余的油份；

12、切块后装碟，挤上番茄酱即可。
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