酥炸猪扒的做法

酥炸猪扒的材料：  猪扒、 姜碎 、蒜蓉 、生抽 、细砂糖、 料酒、 玉米淀粉、 鸡蛋、 面包糠 
酥炸猪扒的做法

猪扒洗净,用松肉锤两面锤松,方便入味

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加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好

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腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠

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平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄

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趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱