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卤鸭翅膀的做法
更新于:2011年03月13日 鸭翅

卤鸭翅膀的做法

鸭翅膀属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你卤鸭翅膀怎么做最好吃!卤鸭翅膀的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着卤鸭翅膀的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

卤鸭翅膀的做法

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:卤

卤鸭翅膀的制作材料

主料:鸭翅400克

调料:

酱油5克,冰糖3克,江米酒7克,盐3克,胡椒粉2克,五香粉5克,姜5克,八角2克

卤鸭翅膀的做法:

1. 鸭翅膀洗净;

2. 姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;

3. 锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;

4. 卤至鸭翅膀入味时,熄火焖20分钟,即可盛出。