口蘑鸭片汤的做法

口蘑鸭片汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你口蘑鸭片汤怎么做最好吃！口蘑鸭片汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着口蘑鸭片汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

口蘑鸭片汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺：蒸

口蘑鸭片汤的制作材料：

主料：鸭肉500克
辅料：口蘑100克
调料：盐6克,味精2克,黄酒15克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克

口蘑鸭片汤的特色：

口蘑鲜嫩，鸭肉酥烂。

口蘑鸭片汤的做法：

1. 鸭肉洗净，切成薄片；
2. 口蘑择洗干净，一切两半，与鸭片分别放入沸水锅内焯一下，洗净；
3. 然后一起放入大汤碗内，加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉备用；
4. 炒锅放在火上，倒入鲜汤，加入葱段、姜片略煮片刻；
5. 拣去葱段、姜片，把汤倒在碗中，碗口用玻璃纸封住，上笼蒸90分钟即成。

口蘑鸭片汤的制作要诀：

本品需玻璃1张15厘米见方。