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杜仲牛骨汤的做法

更新于:2010-10-23编辑:这朵男子

杜仲牛骨汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你杜仲牛骨汤怎么做最好吃!杜仲牛骨汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杜仲牛骨汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

杜仲牛骨汤的做法 菜系及功效:肝调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺:

杜仲牛骨汤的制作材料:

主料:牛骨500克
辅料:杜仲30克,骨碎补15克,
调料:大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

杜仲牛骨汤的做法:

1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;
3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。

食物相克

骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。