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红枣煲牛蹄筋的做法

更新于:2010-09-24编辑:小强

菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味:原本味      工艺:滑炒

红枣煲牛蹄筋的制作材料:

主料:牛蹄筋(泡发)1000克
辅料:枣(干)200克,油菜心30克
调料:大葱4克,姜4克,料酒3克,盐4克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克

教您红枣煲牛蹄筋怎么做,如何做红枣煲牛蹄筋才好吃

1.将牛蹄筋洗净切段,红枣、青菜、洗净备用;葱姜洗净切丝;淀粉加水调成芡汁备用。

小帖士-健康提示:
此菜具有补气养血的作用。