杜仲牛骨汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味：原本味      工艺：煨

杜仲牛骨汤的制作材料：

主料：牛骨500克
辅料：杜仲30克,骨碎补15克
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

教您杜仲牛骨汤怎么做，如何做杜仲牛骨汤才好吃

1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净，晒干或烘干，切碎或切成片；
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用；
3. 将新鲜牛骨洗净，砸成小段或砸碎；
4. 牛骨与药袋同放入砂锅，加水适量，大火煮沸；
5. 烹入料酒，改用小火煨1.5个小时；
6. 取出药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。

小帖士-健康提示：
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

小帖士-食物相克：
骨碎补：1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。