菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

风味酱仔鸭的做法

更新于:2010-08-08编辑:⑤彩環

菜系及功效:家常菜谱
口味:酱香味      

风味酱仔鸭的制作材料:

主料:土仔鸭500克
调料:开花葱少许。

风味酱仔鸭的特色:

酱味浓郁,风味独特。

教您风味酱仔鸭怎么做,如何做风味酱仔鸭才好吃

制作流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香,掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可。