大枣牛肝汤的做法

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菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：煮

大枣牛肝汤的制作材料：

主料：牛肝250克
辅料：枣（干）50克
调料：盐2克,味精1克

大枣牛肝汤的做法：

1.　把牛肝洗净，切块；
2.　大枣去核洗净备用；
3.　把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；
4.　再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精即可。