滋阴食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

卤水鸭心的做法

更新于:2010-05-31编辑:winbor


好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 卤水鸭心的做法

菜系及功效:卤酱菜 心调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:

卤水鸭心的制作材料:

主料:鸭心2000克
调料:卤汁1000克

卤水鸭心的特色:

软嫩,鲜香。

卤水鸭心的做法:

1.鸭心焯水,取出后用冷水浸出血水,洗净,沥干。
2.卤水烧滚后,放鸭心,用小火卤30分钟,冷却后取出装盘即成。