黄芽白煲鸭汤的做法

好吃佬027eat.com网孕妇的饮食 黄芽白煲鸭汤的做法

菜系及功效：肺调养食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 工艺：原炖

黄芽白煲鸭汤的制作材料：

主料：鸭1200克,大白菜(白梗)250克
调料：姜3克,盐10克

黄芽白煲鸭汤的做法：

1. 将鸭宰好洗净。
2. 白菜（黄芽白）洗净切粗片。
3. 姜洗净，切块。
4. 把适量清水煲滚，放入老鸭、大白菜、姜，煲滚。
5. 老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时，下盐调味即可。

健康提示

此汤菜具有清润滋养，健肺养胃的作用。