咖喱汁怎么调

 主料：咖喱酱50g、洋葱4分之1、蒜头4颗、姜50g、椰浆400ml 。  

辅料：盐3勺、味精1勺、白糖1勺、柠檬4分之1、小辣椒1个、水100ml 。  

具体做法：

1、首先把洋葱，姜，蒜切丁，辣椒是那种红色的，也一样切成小段。

2、锅里倒入35ml的油，热一下锅后把洋葱蒜那些全部倒进去炒。

3、大概炒个五六分钟就把咖喱酱放进去，炒到和洋葱蒜姜完全混在一起，这时可以加3勺盐，1勺味精，1勺糖进去炒。

4、接着倒入椰浆，一边倒一边搅动，需要搅拌到咖喱酱完全融化，没有成块为止

5、最后把柠檬汁挤进去就好了，此款咖喱汁是属于微辣的，喜欢吃辣的可以多放两个辣椒下去。