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谷雨前后种瓜点豆的意思是什么?谷雨节气的民间民俗

更新于:2023-03-30编辑:泣歌~

谷雨前后种瓜点豆的意思是什么?

民间有一句谚语谷雨前后种瓜点豆,意思就是说到了谷雨时节非常适合种瓜种豆,而谷雨的时间一般就在每年公历4月19日到21日之间,南方大多数地区都已经春暖花开适合耕种了。有人说谷雨前后种瓜点豆,也有人说清明前后种瓜点豆,不管是哪种说法,都是在说到了一定的时节节气都是适合耕种的好时节了。只是由于地区不同,所以气候也有所差异,这才导致有的人说谷雨,有的人说清明,两种说法都是正确的。
谷雨是二十四节气之第六节气,在4月20日或21日,字面意思就是播谷降雨,所以称为谷雨,在这一天往往雨水充沛,气温回升,是播种移苗、种瓜点豆的好时期,大大有利于谷类农作物的生长,因此聪明的古人根据每年总结下来的经验,得出了谷雨前后种瓜点豆的农事谚语。每年4月19日~21日视太阳到达黄经30度时为谷雨,但由于各地天气和降水会每年各地都有所不同,因此类似的谚语还有清明前后,种瓜点豆。

谷雨节气的民间民俗

1、谷雨祭海
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说骑着谷雨上网场。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的壮行节。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。过去,渔家由渔行统一管理,海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个,另外,还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的,则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
2、吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。
3、喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
4、贴谷雨贴
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
5、赏牡丹花
谷雨前后是牡丹花开的时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。谷雨三朝看牡丹,雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。古时习俗,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰花会。清顾禄《清嘉录》曰:神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。