更新于:2023-03-30编辑:menmen
清明节为什么要吃青团?
1、禁火的旧制
清明在我国是一个重要的节日,也是一个重要的节气,清明节又叫寒食节,寒食节主要是禁烟吃冷食,而青团就属于冷食的一种。清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗。
2、文化的传承
现在青团可能作为扫墓祭祀的功能渐渐淡化,而更多被人用当作一种小吃。不过清明节吃寒食也是一种文化的继承和发展,将吃上升为文化,也能够更好的宣扬我们的传统文化,使得中华文化流连在世界的每一个角落。
3、纪念陈太平
关于清明节吃青团,还有一个传说,那就是清兵为了抓住太平天国李秀成的大将--陈太平,于是开始大力搜捕。当地的农民为了帮助陈太平,于是就用艾草加糯米粉做成又香又糯的青团,陈太平吃了青团之后顺利逃回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团,于是清明节吃青团的习俗就流传开了。
清明节吃青团的寓意
清明节吃青团的寓意:纪念先人、团圆的意思。
吃青团就像它的名字一般,寓意着团圆,也是为了纪念先人,表示对其的思念之情。另外清明节吃青团在南方比较常见,而,青团是一种营养价值比较丰富的糕点,含有维生素、膳食纤维、淀粉等营养成分,适量食用,能够补充人体营养,提高自身免疫力。