五花豆腐干的做法

主料:五花肉250克 豆腐干适量

辅料:青蒜适量
调料:姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油适量 朝天椒适量 植物油适量 白糖适量


五花豆腐干的做法
1.五花肉切成薄片，放入锅中用小火煸出肥油
2.煸肉的时间，把豆腐干活与青蒜切好
3.取一个小碗将配料搅拌均匀准备好
4.当五花肉煸至透明，且肥油尽出时，倒入豆腐干翻炒
5.翻炒中两分钟后，倒入调好的调味料焖一分钟
6.最后倒入青蒜翻炒几下即可