新鲜健康面包挑选法则

　　现代人的日常饮食中，总是离不开面包。的确，面包不仅管饱，而且还方便携带，因此，很多朋友每天都会出面包。新鲜健康的面包，我们该如何挑选呢?接下来，小编我就为你介绍一些食材选购技巧，让你找到真正新鲜健康的面包。

　　1.　如何挑选可口面包

　　面包要选“硬、淡、粗”

　　虽然健康的面包应该遵循“硬、淡、粗”三个原则，但是中国人选面包，普遍还是喜欢“软、甜、细”。对于日常可以买到的面包，俄罗斯大列巴是首选，其中的脂肪含量非常低，而膳食纤维又很丰富人。

　　其次，全麦吐司、白吐司也不错。口感细软，老人和小孩都可以接受。其中，全麦吐司又比白吐司更胜一筹。还有一些添加了红枣、芝麻、玉米等成分的吐司面包，味道种类多，但营养和普通吐司相差不多。

　　再次，可选择各种夹馅白面包，比如果酱餐包、奶油餐包等。这类面包的质地和白吐司差不多，但是其中的夹馅如果含糖量很高、奶油中反式脂肪含量很高，儿童、老人以及肥胖、糖尿病、高血压患者都不适合多吃。还有一种叫做菠萝包的面包，上部有一层美味的“菠萝皮”，是用黄油、糖和面粉混合而成的，热量也比较高。