夏季减肥食谱 轻松享瘦

魔芋凉粉：

做法：

1、将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣。

2、汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时；

3、倒入盘内，冷却后即会凝结：粉状胶冻。

百合炒南瓜：

做法：

1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。

2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。

3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。

4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

晚餐喝五色果蔬汁：

做法：将柿子椒、胡萝卜、苹果（或是草莓）西红柿、黄瓜各少许搅拌成汁立即食用；也可用少许紫包菜、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒洗净后切成丝，放入少许香油、盐、葱蒜、味精拌匀后和小米粥一起食用。

此外，五颜六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身饮品，既可提供较强的饱腹感，又能补充多种维生素，其中丰富的木脂体还可充分刺激体脂分解。