更新于:2015-11-04编辑:游侠四方
虾皮角瓜鸡蛋饼
食材:角瓜300g、鸡蛋3个、虾皮15g、油适量、盐适量、面粉适量、葱10g、五香粉3g
做法:1)1把角瓜去皮去瓤2)用擦板擦成丝
3)放适量的盐
4)再放三个鸡蛋
5)加适量五香粉
6)再放点葱花
7)虾皮用水洗一下
8)放入虾皮和面粉
9)搅拌均匀
虾皮角瓜鸡蛋饼
10)平锅烧热放油把搅好的面糊均匀的摊开
11)小火慢慢煎至上色
12)用刀切成四块,反过来煎另一面
13)两面都煎上色即可装盘
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