平底锅的美食食谱 平底锅菜谱大全

千层蛋糕

食材：低筋面粉75g、鸡蛋80g、黄油12g、白砂糖20g、盐1g、淡奶油250g、草莓300g、白砂糖15g

做法：

1)称量好食材

2)主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀

3)加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒

4)黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色变成褐色后离火，准备一个湿布将平底锅坐在湿布上几秒降温

5)黄油倒入面糊中搅拌均匀

6)一点一点加入牛奶搅拌均匀后再加下一次

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千层蛋糕