懒人早餐：烧卖的做法大全

紫菜烧卖

食材：烤紫菜2片、糯米50g、大米50g、猪瘦肉50g、豌豆30g、胡萝卜30g、香菇3朵、橄榄油适量、盐适量、蚝油20ml、酱油15ml、白糖1g、料酒5ml、鸡精适量

做法：

1)米饭提前做好。

2)猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。

3)准备好烤紫菜和蔬菜。

4)所有蔬菜洗净切丁。

5)紫菜用剪刀剪成等份小块。

6)猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。

7)炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。

8)底油倒入蔬菜翻炒。

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紫菜烧卖

9)加入蚝油翻炒片刻。

10)再加入米饭继续翻炒。

11)加入肉丁继续翻炒。

12)加入盐和少许糖。

13)翻炒均匀关火。

14)把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。

15)像包烧卖一样包好即可食用。