快手菜食谱大全 10分钟快手菜大集合

春节的大鱼大肉回归到平时的生活，还是觉得家常的小菜才够味，很羡慕那些做得一手好菜的童鞋吧，其实，你也可以做到。10分钟轻松搞定的美食有很多，看一遍就可以动手了

农家小炒肉

食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法：

1)五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；

2)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；

3)倒入切片的五花肉；

4)翻炒至五花肉变色，加入青蒜；

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农家小炒肉

5)翻炒均匀，加入青红椒；

6)继续炒匀，加入剁椒；

7)加入生抽；

8)加入少许鸡精，翻炒均匀即可。