适合懒人的糯米百变吃法

叉烧糯米鸡

食材：300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱

做法：

1)鸡胸肉切丁，洗净，吸干水分。

2)放入一大勺叉烧酱。

3)放入一勺酱油。

4)放入一勺白糖。

5)倒入少许食用油，搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

6)糯米提前浸泡2小时以上。

7)加入酱油、白糖、盐，食用油，腌渍半小时以上。

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叉烧糯米鸡

8)粽叶洗净，放在篦子上面。

9)码一层糯米。10)码一层鸡肉。

11)将剩余的糯米码在上面。

12)将粽叶包裹起来，用牙签固定。

13)蒸锅烧水，将篦子放入，蒸1个小时后出锅即可。