黑豆怎么吃最好？黑豆的正确吃法

黑豆怎么吃最好？黑豆可根据服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成药膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一层楼。

1、黑豆补肾

黑豆雪梨汤取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。每日食用两次，连用1个月。

功效：

此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

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2、黑豆猪尾汤

原料：黑豆（大半碗），猪尾：一条，姜：3片，水：6碗

做法：

1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；

2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

  养血补肾，壮健筋骨。