黑豆怎么吃最好？黑豆的正确吃法

3、黑豆海带排骨汤

黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片,

1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

2.排骨氽烫去浮沫，洗净，与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中，加姜片，加5-6碗水，先以大火滚开后改小火慢炖。

3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。

功效：补肾，壮健筋骨

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