春天该吃的时令菜 春季时令菜谱

鸡毛菜鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。

【包心贡丸炒小白菜】

食材：小白菜300g、包心贡丸适量、姜片适量、大葱适量

做法：1)准备材料2)贡丸切片，大葱切丝

3)锅里热油爆香大葱和姜片，下包心贡丸炒至焦黄

4)加入小白菜翻炒，太干的话加入一小勺水继续煸炒

5)下少许糖翻炒均匀，最后下适量的盐炒均匀即可

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包心贡丸炒小白菜