草莓大福的做法

草莓大福的材料：  糯米粉【皮】 150克 玉米淀粉【皮】 50克 白砂糖【皮】 50克 牛奶【皮】 200克 香草豆沙 约375克 草莓 约15颗 手粉 适量 玉米油【皮】 5克 草莓大福的做法

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合均匀。

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倒入牛奶进行画圈搅拌。

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搅拌成糊后，加入5克玉米油继续搅拌均匀。上锅等水开以后，大火蒸18分钟，中途搅拌两次。蒸好后用保鲜膜盖好等待冷却，防止变干。

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取25克豆沙，压扁成片，中间放一颗去蒂的草莓。【还是强烈建议大家用一次性手套操作啊啊啊】

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如图将草莓用豆沙包好，记住草莓的方向。

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等蒸好的面皮差不多凉了以后就可以使用，取30克面皮压成片。像包草莓步骤一样，将草莓头朝下放入面皮，包牢，捏紧收口。【戴一次性手套操作啊啊啊，虽说我用的是保鲜袋。。】

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包好的大福裹上薄薄一层炒熟的玉米淀粉，就可以啦！

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快快享用美味吧！

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 【香草豆沙】自己炒豆沙的时候会适当放一些香草精油，这样可以使豆沙有特别的风味，大家可以试试~