西兰花彩蔬丁的做法

西兰花先用水泡一阵子

胡萝卜，南瓜，玉米。那个绿色的是西兰花的茎切的丁。家里没有黄瓜了我又懒得去买。这个也不错

锅里加水、油、盐、少量料酒，煮开，把西兰花扔进去煮熟。捞出来沥干水。然后把蔬菜丁放进去煮一下，不用煮的太厉害。大概两分钟就可以

然后热锅下一点油，把刚刚的蔬菜丁倒进去炒，加一点儿盐 生抽 鸡精 耗油什么的调味，翻炒均匀了就可以