清炒紫菜心的做法

清炒紫菜心的材料：  红菜苔 、红彩椒 、大蒜、 盐、 鸡精 

清炒紫菜心的做法

将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水

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锅烧热后放少许油

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热锅温油放入大蒜片，煸出香味

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放入红菜苔，快速煸炒

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放入盐、鸡精调味

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迅速煸炒出锅即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

红菜苔尽量不要再焯水，要不营养都水里见了。
不要把菜炒的太老，可以用少许水淀粉勾个薄芡。