汁浇西兰花的做法

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃油的营养调配，绝对是准妈妈的营养好菜。 
汁浇西兰花的材料:  西兰花 400g 鸡蛋 1个 大蒜 5瓣 香葱 2根 核桃油 15ml 盐 1勺 鸡精 1勺 大豆油 适量
汁浇西兰花的做法

先将西兰花切成小块清洗干净备用

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将5瓣大蒜切末备用

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切适量葱白备用

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打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）

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水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出

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过一下清水捞出沥干水分

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将西兰花装盘

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热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味

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加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下

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倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可

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倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅

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将汤汁均匀倒入西兰花上

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加入15ml核桃油即可食用

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清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，(*^__^*) 嘻嘻……

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 家常菜做法大全www.027eat.com温馨提示：
1.西兰花清洗前可以先浸泡3分钟；
2.根据各人口味可以加入些许香菜；
3.核桃油可以到下面网址选购