饮食禁忌：调味品食物相克表

1.醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

醋与青菜相克：使其营养价值大减。

醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

2.先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

3.早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

4.蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。

蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

5.红糖与豆浆相克：不利于吸收。

红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。

红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

6.糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。

糖精与甜酒相克：同吃会中毒。

7.味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。