中医养生选生姜 健康保健无危害

　　大多数女性都会被手脚冰冷困扰，即使在夏天也不例外，到了冬天因为身体冰冷而无法入睡的女性更不在少数。身体虚寒的人，在日常饮食生活当中最好多摄取生姜，慢慢地改善体质。

　　适用于手脚冰冷的生姜养生法

　　☆每天饮用3～6杯能驱寒增温的生姜红茶或姜汤之外，日常也要尽量多食用含生姜的饮食。

　　☆平时多食用能温暖身体的阳性食品，如味噌、鳕鱼子及明太子(用辣椒和香料腌制过的明太鱼子)、根茎类蔬菜、黑色食物等。

　　☆饮用添加生姜、葱末的味噌汤。煮味噌汤时先添加大量切碎的葱末，将味噌汤舀进碗里后，再加入少许姜泥。

　　☆有条件的情况下，选择泡澡不要淋浴，养成利用浴缸泡澡温暖身体的习惯。泡生姜浴或是在浴缸中加入一撮粗盐泡盐浴，都具有极佳的温热效果，能促进大量发汗。

　　☆喜爱喝酒的人，可以在就寝前饮用姜汁清酒。将10克生姜切成姜末(如果不喜欢纤维残留口中的话，可以使用姜汁)，加入1壶温热过的清酒(180毫升)。还可依个人喜好添加红糖、蜂蜜或寡糖等。但一定要注意，不要饮酒过量喔!

　　2、肥胖

　　西医认为：“摄取的热量超过消耗的热量，就是肥胖的原因。”未消耗完毕剩余的热量，会变成脂肪囤积在体内。但是现实社会里，即使食量相同、做相同运动的不同人，还是有人容易发胖而有人则不会发胖。

　　在中医的观点中，将肥胖分为“虚胖”与“实胖”两种。实胖是指多肌肉、常便秘，脂肪容易囤积在腹部的类型。虚胖则是指少肌肉、皮肤白、水肿、下肢肥胖的类型。其实，目前日本女性的肥胖类型，几乎都属于虚胖。虚胖是水分过多造成的，由于体内累积过多水分，造成身体虚寒。体温若下降，就会降低新陈代谢，减少基础代谢(维持呼吸和血液循环、体温等生理活动所需最低限度热量)，消耗的热量就会减少，剩余的热量就容易囤积在体内，导致体内脂肪无法充分燃烧。因此，变成明明没吃很多却很容易发胖的体质。

　　换句话说，温暖身体使体温上升，就会提升新陈代谢，也可以说是减肥的关键。体温每上升1℃，基础代谢率就能提升12%～13%，因此即使摄取相同的热量也能轻松减肥。

　　虚胖类型的人，可以饮用生姜红茶来温暖身体，使囤积体内的多余水分及老旧废物排出体外，体热也会增加。当身体循环获得改善后，就能改变水分过多的状况，不需进行严格的饮食控制及严苛的运动，自然就会变瘦。只要代谢良好，终生都能维持不易发胖的体质。

　　适用于肥胖的生姜养生法

　　☆生姜红茶中加入一小撮盐，每天饮用3～6杯。盐属于阳性食品，同样具有使身体变温暖的作用。不过，一定要使用粗盐等天然盐，切勿使用化学盐。除此之外，还可以添加红糖(蜂蜜或寡糖)。

　　☆以“加盐生姜红茶”取代早餐，实行“早餐微断食”，可预防饮食过量或摄取过多水分。也可以饮用两杯半的“胡萝卜和苹果汁”来取代1杯“加盐生姜红茶”。将2根胡萝卜、1个苹果连皮切成适当大小，直接放进榨汁机里榨成约480毫升的果汁。午餐吃山芋泥荞麦面或海带芽荞麦面。晚餐可以吃喜欢的东西，但是，记得要选择能温暖身体的阳性食品。

　　☆如果想加强减肥效果的话，可以在周末实行"“日断食”。以“加盐生姜红茶”或“胡萝卜和苹果汁”来取代早午两餐。晚餐则是以阳性食品为主，想吃什么都可以。如果在断食期间感到饥饿，或出现低血糖症状的话，可以多加一点红糖(蜂蜜或寡糖)在生姜红茶中。☆泡生姜浴来温暖身体、促进发汗，不但能排出多余的水分，同时体内的热量也会因为气化热而减少，能轻松减肥。☆通过快走或下蹲等运动，以锻炼下半身的肌肉，可提升基础代谢。

　　3、水肿

　　所谓水肿，是指体内积存着大量多余水分的状态。到了下午或傍晚时双脚容易水肿的人，多半是因为积存在上半身的多余水分经过一段时间后，因重力而逐渐往下囤积所造成的。

　　虚胖的人，大多是因为水肿造成的。由于体内囤积大量水分，容易使身体虚寒，造成新陈代谢恶化，进而产生水肿、肥胖等。必须通过生姜来温暖身体、促进发汗及排尿。因此，虚胖的人只要消除水肿，就能够提高减肥效果。

　　适用于水肿的生姜养生法

　　☆每天饮用3～6杯生姜红茶，通过红茶中具有利尿作用的咖啡因，以及生姜温暖身体的作用来促进血液流往肾脏的功效，两者相辅相成的效果，可以促进排尿。