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你知道哪些食物不能放冰箱吗?

更新于:2012-11-14编辑:justing518

  自从20世界20年代电冰箱的问世,到现在冰箱成为千家万户生活的必备电器。冰箱在给予人们极大便利的同时也模糊了人们的意识,“冰箱就等于食物保险柜”,把食物放进去就万事大吉了。其实并不尽然,专家提醒,冷冻食物也有保质期!而且并非所有食物都适合放入冰箱里。

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冰箱并非万能的食物保险柜 盘点哪些食物不宜放冰箱
 

  哪些食物不宜放冰箱呢?

  茶叶、奶粉、咖啡等干制品食物也不宜放冰箱。此类食品放入冰箱时如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响口味,又容易生霉。

  花卷、馒头、面包等淀粉类食物不宜放进冰箱。放在冰箱里,反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储藏3天以上,最好包好放入冻箱,吃的时候取出来微波化冻1-2分钟即可,口感新鲜如初一样。如果一两餐吃不完,这些食品放在室温下即可。

  蜂蜜不宜放入冰箱,蜂蜜放入冰箱之后,会加速它结晶析出葡萄糖。这个变化虽然不影响蜂蜜的安全性和营养价值,但是会影响到口感的均匀程度和外观。一些家庭因此以为蜂蜜坏了,就把一瓶蜂蜜整个扔掉,实在让人大呼可惜!

  饮料、啤酒等不用长期放冰箱,不妨平日储藏在室温下,饮用前半天再放入冰箱。如此可以节约不少电力和空间。

  还有哪些食物不宜放冰箱?例如长时间放置之后,表面会出现白霜,从而变质的巧克力;芒果,香蕉等热带水果以及西红柿、黄瓜、青椒,和一些皮质厚实如土豆、冬瓜、南瓜等蔬菜。

  总而言之,把食品放进冰箱之前,可以先看一下包装袋上的储藏要求,如果并没有说明必须要贮存在低温下,就没有必要一直将其放在冰箱内。

  任何食物储存都有时限 哪些食物不宜放冰箱

  其实,在冰箱里存放时间太长的食物也不适宜食用。专家表示:任何食物都是越新鲜越好,买回家应尽快食用,如果实在吃不完需要储存,也不能在冰箱里存放的时间太长,任何食物在冰箱里储存都有时间限度,每种时间的存放时间限度是不同的。

  海鲜、河鲜类:包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。

  红肉类:主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10—12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。

  禽肉类:鸡、鸭、鹅、鸽肉等。保质期比红肉类稍短,为8—10个月。

  蔬菜类:绿叶菜、瓜果类蔬菜不能冷冻,这些食物不宜长时间放冰箱,最好现买现吃。但少部分蔬菜,如玉米、板栗、豆类等可以冷冻保鲜。

  一般来说,双门电冰箱温度最低的是冷冻室,为-18℃;冷藏室的温度在1℃到7℃ 之间。而温度在4℃到6℃的冰箱冷藏室内。这的确是能帮助我们保鲜食物,但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地,因此在平时一定要注意定期清洁冰箱,以此来保证冰箱的卫生。哪些食物不宜放冰箱,哪些食物不能长时间放冰箱,是大家特别需要注意的。合理地使用冰箱可以让我们吃到更新鲜更健康的食物。