白领女性不健康饮食方式

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“连觉都没时间睡，就更不用说为吃什么多花时间了。”这是许多女白领的心声，她们中大部分人对于三餐饮食的重要性还是不甚了解。“不知道吃什么”、“没时间”、“随便凑合着吃”成为了她们的口头禅。由于工作太忙而忽视了早餐和午餐，而晚餐过于丰盛，还有一部分“夜猫族”将宵夜作为一天最重要的一餐。这些不健康的饮食习惯其实已经悄悄拉响了健康警报。

白领女性不健康饮食方式

因为太忙、赶着去上班、不方便……太多太多的“借口”让女性上班族不好好吃饭。小乐是南京一公司的秘书，单位给安排的中午轮休时间非常短暂，基本和同事换着班吃饭。因为嫌麻烦，她基本不去吃饭，每天从家里带些面包、饼干等小零食“垫垫”肚子，拿她的话说，晚上回家妈妈精心准备的一顿大餐等着她呢，中午少吃点又何妨？记者采访发现，女性白领不健康的饮食习惯大致有以下几种，其危害很大。

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1、不吃早餐

早餐对身体健康至关重要，不吃早餐会对身体健康造成以下影响：1.热能不够，直接影响学习和工作效率。2.导致人体需要的平衡膳食得不到满足。3.中餐会多吃。长此以往，多出的脂肪逐渐堆积，会导致肥胖。4.可能引起炎症或者溃疡病。5.不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血黏度增加，不利于夜间产生的废物排出，从而增加患结石和中风、心肌梗死的危险。

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2、午餐凑合

午餐在三餐的饮食分配比例上占到40%，午餐提供的能量和营养是一天中最重要的，对人体一天中体力和脑力的能量补充起承上启下的作用。可是很多上班族对此并不注意而是很随意。看看下面四种目前最时髦的解决午饭的方式。

a、“搭伙”成解决午饭新时尚

多数人下馆子“搭伙”，点的菜往往只重口感，肉食偏多，其热量基本上是够了，但是营养结构却十分不合理。

b、水果零食当饭吃可减肥

当“骨感美女”成为大家所推崇的对象，减肥也自然而然占据了重要地位。女性白领为了保持身材，或者减肥，午餐常以水果代替。

c、自带便当经济卫生

白领选择自带便当主要是因为自家的饭菜可口干净又经济，前一天晚上多做出一点，第二天带到单位十分方便。此外，午饭时间紧凑也是白领选择自带午饭的另一个理由。但是炎热天气里食物容易变质，自带午餐只适用于部分客观条件许可公司有冰箱的白领们。

d、叫外卖图快又省事

吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。而且快餐多数烹制方法不科学，不少快餐为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

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3、晚餐过于丰盛

因为早餐和午餐的时间与精力相对较少，所以，现代人对晚餐就格外重视，但是晚餐过于丰盛实际上并不科学。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，降低体内的钙贮存量，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。另外，蛋白质过多，会滞留在肠道中，产生氨、吲哚、硫化氢等毒物，刺激肠壁，诱发癌症。所以，晚餐一定要注意掌握摄食量，切不可狂饮暴食，既害胃又伤身。