曲香猪脚圈的做法

主料：猪蹄250克

辅料：葱段,姜丝各适量

调料：葱,姜,曲酒,纯净水,盐,味精,白酒各适量

曲香猪脚圈家常菜做法:

1.猪蹄去毛洗净，斩块焯水，加葱、姜、白酒蒸烂。

2.调料对汁，将猪蹄浸泡入味，撒上葱段、姜丝即可。

特色： 猪蹄要蒸烂，但不能脱骨。